Bar | Restaurant Le Constel à Beauzelle 31700

Menu de Noël

Café

Bûche de Noël au mascarpone et fruits rouges

ou

Fondant chocolat au lait caramel beurre salé, glace vanille

Plancha de saumon sauce au vin blanc, purée de butternut

ou

Magret de canard entier grillé, crème de cèpes et pomme de terre sautées

ou

Civet de chevreuil au Saint-Mont, pommes de terre vapeur

Brochettes de gambas snackées au sésame sur son lit de salade

ou

Terrine de foie gras mi-cuit, confiture de figues et toasts